糖醋排骨绝对是个大众爱,但是传统的糖醋排骨是油炸过的,油炸之后除去水分后排骨菜干香好吃。今天我来一个烤的糖醋排骨,不用一滴油同样美味,再加上蜂蜜还健康些不妨试试这样的蜂蜜美食。
蜂蜜美食——糖醋烤排骨步骤1
准备原料排骨、葱姜
蜂蜜美食——糖醋烤排骨步骤2
排骨洗净用厨房纸擦干水分
蜂蜜美食——糖醋烤排骨步骤3
保鲜盒中按生抽一大勺,醋一大勺半,糖一大勺,五香粉一点点,蜂蜜一大勺,蚝油一大勺。盐和鸡精适量 的配比调成糖醋腌料
蜂蜜美食——糖醋烤排骨步骤4
放入排骨和适量葱姜腌制2小时
蜂蜜美食——糖醋烤排骨步骤5
排骨腌好后,【最后能够风干一下】刷上蜂蜜
蜂蜜美食——糖醋烤排骨步骤6
入烤箱200度25分钟左右,中间翻面刷料
蜂蜜美食——糖醋烤排骨小窍门
1、按照我这个汁子做出来的是酸甜味道。
2、腌排骨时间久一些更好,如果可以腌好了风干一下最后。
3、刷上蜂蜜水出来的排骨很有亮度。