蜂蜜烤翅是一种以鸡翅为原料而制成的小吃,胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
蜂蜜美食——蜂蜜烤翅步骤1
鸡翅前后两面顺着鸡皮的纹理斜着划两刀,放入热水中焯去血沫。
蜂蜜美食——蜂蜜烤翅步骤2
焯过水的鸡翅中放入葱丝、姜丝、蒜片、料酒、生抽,拌均。腌渍十分钟左右,时间越长越入味啦。
蜂蜜美食——蜂蜜烤翅步骤3
烤盘铺好锡铂纸,先刷上一层色拉油,然后摆好腌渍好的鸡翅。在鸡翅表面再刷一层色拉油。放入烤箱200度,烤2分钟。
蜂蜜美食——蜂蜜烤翅步骤4
取出将鸡翅翻面,刷一层老抽,再刷一层蜂蜜。放入烤箱再烤2分钟。
蜂蜜美食——蜂蜜烤翅步骤5
2分钟过后,再次取出鸡翅翻面,刷一层老抽,再刷一层蜂蜜。放入烤箱烤2分钟。取出撒上花生碎,用小勺淋上蜂蜜,再入烤箱烤2分钟。
蜂蜜美食——蜂蜜烤翅步骤6
再次取出即好,可以开动了。